第127章 游逛夜市小吃街
    秦天不禁夸赞道：
    “东海城郊外淄月镇的黑猪，当日宰杀腌制的新鲜五花，老板使用的确实是真材实料。”
    白瑶嘴巴被肉串堵住，眼眸中依旧是好奇的神光四溢。
    老板也不禁惊讶玩笑道：
    “小伙子舌头如此灵敏，竟能尝出来原料产地，该不会是隔壁摊派来盗窃我家秘方的吧？”
    “老板说笑啦，淄月镇的黑猪似乎因为喂食月桂叶的特殊养殖方式，油脂中带有清淡的月桂香。”
    “哈哈！小伙子不简单呀，实不相瞒我本人就淄月镇人，黑猪是我二叔养的，也是我们镇的特产。”
    “应当是厨艺了得，必定有对美食独特的看法，对我镇黑猪定是情有独钟，有没有兴趣给点儿建议。”
    本是老板映衬的话，他自然是对自己烧烤信心百倍。
    谁料秦天直谏道：
    “淄月镇黑猪可能是因为特殊饲养方式，阉割时间推迟造就一点瑕疵。未经处理，对普通人来说没多大影响，但对味觉敏感的人会品尝一丝膻腥味，影响味蕾！”
    烧烤老板有些尴尬，心想：这下子该不会专门来挑刺的吧！
    可自家摊位上四五名年轻的顾客突然激动举手，说道：
    “嘿，老板，这小伙子说的对，有时确实能尝出膻腥味。若非他点名，我还以为你肉没烤熟呢？”
    烧烤老板被当众拆台有些纠结犹豫，拱手缓缓而道：
    “那朋友，既然提出问题，恳请能否指点一二？”
    秦天尬笑不已，这才意识到自己刚才的话好像打扰到人家生意名誉啦，急忙道：
    “老板言重啦，祛除膻味不是什么难事，腌制时添加本镇的月桂酒去腥，亦或者是搭配清白葱，滋味竟然更上一层楼。”
    “我在家用黑猪烹煮东坡肉的时候，就喜欢用这两种方法。”
    秦天的建议让老板顿时眼前一亮，可行度极高。不过他说的东坡肉是什么美食，感觉非同一般！
    同样得到指点的顾客急忙向老板询问：
    “快，老板，你们这边儿有没有清白葱，让我们来帮忙验证一下这位小兄弟提意。”
    “嘿，还真有！”
    烧烤老板取出两杠清白葱，并刻意将其切成细条以便食用。
    几名激动言论的年轻顾客兴致勃勃地尝试搭配，也有顾客选择凑热闹，烧烤老板也将清白葱和烤肉一同咀嚼。
    清白葱不仅祛除膻腥味，起到香味提成，而且葱又很好的抵消了肉串的油腻，君臣互佐，相辅相成。
    尝试的人无不惊叹折服，惊呼出声。
    “卧槽，竟然真的好吃了一大截，简直不可思议！”
    一人激舞，群人激动。
    更多人尝试并连连称赞。
    “老板，以后清白葱必须成为你这边儿的常备食材，不然以后就不来啦！”
    烧烤老板也是不由唇角上扬，他似乎抓住了成名火爆的密码。
    被老板塞了大把五花肉串，秦天和白瑶继续探索其他摊位。
    白瑶见秦天在小吃街这种地方也能展露天姿锋芒，好奇问道：
    “你会做饭？”
    秦天捂脸笑道：
    “你这不是明知故问吗？不会做饭我怎么给人家提意见。”
    “很多着名美食评论家就只会提意见，不会做饭呀。”
    “额…”
    “那你说的东坡肉吃什么好吃的，从来没有听说过，很美味吗？”
    “五花肉的烹饪菜品，色泽红亮似玛瑙，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻。有机会邀请你品鉴。”
    白瑶嘴角流出一抹口水，激动道：
    “就这么说好了不许反悔，我记住你欠我一顿东坡肉。”
    “嗷，难道堂堂白氏集团独门千金难道是个大吃货？”
    “呸，你才是吃货，我只是憧憬与美食的邂逅相遇，让食物实现毕生价值。”
    秦天笑而不语，两人之间的关系无形间亲近了不少。
    继续游逛小吃街，章鱼烧、墨香鱼丸、蟹膏煎肉饼、虾煎饼……
    从这些民间多姿多彩的食物中秦天也汲取了不少厨艺经验，总能收获新奇的想法。
    烟火味道，酣畅淋漓地肆意交谈，自由自在的洒脱随性。
    白瑶不知不觉间挽住了秦天的臂膀，在外人眼里两人就是天造地设的童男玉女般配。
    突然，一抹熟悉的味道钻入秦天的鼻孔。
    他拉着白瑶朝着气味的源头走去，位置有些偏僻，但依旧听到了熟悉的声音。
    “臭豆腐！臭豆腐！闻着臭吃着香的臭豆腐，快来瞧一瞧，看一看呀！”
    定睛看去，发现正是周海守着一口漂浮着黑色豆腐块的大油锅，兴致勃勃地吆喝卖臭豆腐。
    不少老少妇女用镊子夹住鼻子，却满脸幸福地品尝着发出臭味的黑色豆腐块。
    白瑶不清楚秦天为何带她来这边，但当她闻到那股食物发臭的恶味，顿时义愤填膺道：
    “奸商！怎么能售买腐烂发臭的食物呢，简直是对食物的亵渎，不容原谅！”
    掏出通讯器就想要拨通巡督局举报电话。
    对于臭豆腐，要么讨厌，要么情有独钟。在场的臭豆腐忠实拥护者用打量审视的目光看像白瑶和秦天两人。
    秦天连忙夺过她的通讯器，并将她的嘴给堵住。
    “呜呜”白瑶无力挣脱束缚，但依旧顽强抵抗。
    秦天陪笑道：
    “周叔，你咋搁着买臭豆腐嘞？”
    周叔和睦笑道：
    “我就来这边儿赚点儿外快，也算给自己找点乐子，倒是你还不快把人家小姑娘松开，脸都憋红啦！”
    秦天松手，白瑶大口喘着粗气，眼神愤恨地盯着秦天道：
    “阿秦，我看错你啦，竟然和这种卖腐烂食物的奸商同流合污。我必将揭露你……呜呜”
    见他口吐芬芳不止，秦天直接趁她张嘴将一块儿臭豆腐塞到她口中，并帮助她自我咀嚼了两口后，才彻底松手。
    “呸，呸，秦天你！”
    白瑶的脸色突然僵住，唇齿间绽放在浓郁香味让他不自觉的咀嚼吞咽。
    “这是怎么回事？这种臭味的食物为什么吃起来这么香？”
    秦天无奈解释道：
    “这叫臭豆腐，一种发酵类豆腐食品，闻着越臭吃着越香是它独一无二的代言，健康无公害，越吃越香！”
    接过周叔递过来的一份臭豆腐交接给白瑶。
    嚼完一块儿的白瑶自觉将一块儿塞入口中细细品尝。
    “呜！”
    白瑶犹豫纠结的表情顿时引起一众顾客哄堂大笑，他们似乎是看到了刚接触臭豆腐是自己的囧态。