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第一四八章 惦记萧大老爷的姑娘

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    萧庆之和顾弘承去书院看最后的进度,这时门脸儿都已经立好,只剩下一些细节在赶进度。玉璧则领着桑儿一块去北城的大街小巷里淘果酒,什么梨酒、青梅酒、杨梅酒、野浆果酒,玉璧尝着酒,想了想觉得这样太麻烦,每种酒她都得试,不如让桑儿去把点心订。

    云州风大太阳大,挂起来晒的蔬菜只要一天就能收起来,收起来放进坛子里,密封储藏,放个半年就能有微酸的口感,用来炒肉末再合适不过。搁现代,最简单版的,还是傅大厨教的,包菜芥菜青菜这三样儿晒到七成干扔油瓶里,两个月就能吃,清酸可口。是江西一带十分有名的家常菜,几乎是家家必备。

    “萧娘子来了,可是来尝酒。”主人家姓刘,是个四十来岁的中年汉子,正和婆娘在院子里往晒杆上挂芥菜。

    刘家娘子见了连连说不用。玉璧却连连摆手,让他们赶紧把酒搬出来。刘大郎见状赶紧到屋里搬酒。搬出酒来一揭盖,散发着浓浓的香气,这香气却有一些奇怪。闻着都泛酸:“怎么是酸的,莫不是酒神嫌我家香火不足,才酸了我家的酒。”

    “这怎么是好,这酒没酿好,怎么还能卖。萧娘子,我们都知道你心地好,但这酒酿坏了卖给你。不是亏心嘛。这回没酿好,还盼着萧娘子好好指点指点,这到底是什么个原因。”刘家娘子急得团团转,为什么别家的酒都酿得好,自家的酒却一股子怪味儿。

    刘大郎转身就去提水,刘家娘子拿了糖来。玉璧拿杯子装了三分之一杯原醋,然后兑上三分之二的水和一勺糖。待糖化了,她先尝了尝,野浆果酿出来的醋风味极佳,这简直就是世间最好的错误了。

    “刘大嫂尝尝看。这果醋啊对女人家最好了。”玉璧心说您还嫌不好,这要是让顾弘承尝了,准得喜欢得不行。顾家一家子在菜肴上爱酸辣口,在饮品上则爱酸甜口,一脉相承到萧庆之那里都不例外。

    刘大郎和刘家娘子将信将疑地尝了尝,刘大郎还好,刘家娘子只喝一口就双眼大睁,爽爽快快地把一杯果醋都倒进嘴里去了:“当真好喝,萧娘子真是了不得,什么东西到了萧娘子这里,都能变成好吃好喝的。”

    不过,刘大郎坚持只收和酒一样的价,野浆果酒本来就比普通的果酒要贵两成,这在刘大郎看来已经很占便宜了,怎么还能再多收一成。他们不收,玉璧倒也不强给,笑嘿嘿地说:“那也行,回头我找人给你们题个字,保管将来能当传家宝。”

    “那稍待我们就给萧娘子送过去。”这边的人大都知道玉璧住在哪里,用都不用问。

    哟,有人截胡,玉璧站在围墙边看了一眼,正好主家看到了她,她摆摆手说:“不碍的,有人要卖就卖吧,我再去别家看看也一样的。”

    “北城就这么大点,有好酒有美食的地方就这么几处,抬头不见低头见的,说什么缘份不缘分。”玉璧心说,这真是孽缘了,怎么又碰上这长得有六七分像傅定逢的人,上天这是在考验她么。上天果然是萧庆之的亲爹,这是在替萧庆之考验她呀!

    倒出来的酒呈琥珀色,漂亮极了,玉璧端起来看了一眼,只觉得碗底似乎有花朵,或者说云,看起来十分漂亮。玉璧倒也有见识,这是杮子酿的酒,因为糖份高,酿出来的酒会在碗底形成糖花儿:“是杮子酒,这酒可醉人哟,我不敢多喝,要醉的。酒酿得很好,甘醇芳香,酿了几坛。”

    “我喝,那得喝到什么时候去,不行不行,我一天也就能喝一口,要不然就得醒复醉了醉复醒,不知今夕是何夕了。”之所以做出淡得像饮料一样的果酒来,就是为了满足自己喝酒的愿望。搁现代,她能喝的就是像果汁一样又香又甜又不辣口的香槟,可惜,她还没来得及向傅大厨讨教怎么酿香槟酒。

    陈酿时间短,虽然度数高一些,但也就比寻常的果酒高那么一点,兼着有点辣口,玉璧不喜欢,但真正爱酒的人却肯定喜欢。比官坊的淡一点,比北城的又浓醇一些。

    “那苹果酒呢?”郑子期犹自不死心。

    每回听到崔愈的声音,玉璧都会觉得瞬间出戏,因为崔愈那样让人浑身上下都舒坦无比的声音,实在不像傅定逢啊!若是像多好,至少她能毫无挂碍的跟人谈谈美食,说说美味,再说说茶酒诗画之类的东西。

    推辞来去,郑子期一点也不客气,当即就把这家的酒全包圆了,还乐呵呵地向玉璧道谢:“萧娘子,不知这里可还有好酒,你既然买足了,可否来指点指点在下。”

    说完,玉璧就向主家告辞,留下郑子期和崔愈在院子里,郑子期和主家商量着搬运酒水的事宜,崔愈则在原地怔愣了片刻,便向主家娘子问道:“一路走来,总能见到这位萧娘子,却不知是什么来路?”

    说起玉璧,北城人大都津津乐道地能说上好多:“萧娘子主意多,今天教点这个,明天教点那个,再没有比萧娘子更菩萨心肠的人了。”

    至于菩萨心肠,这是完全不存在的东西,如果没乐趣,玉璧估计纠结纠结就过了,她做的只是她认为能给自己带来乐趣,而她又力所能及的事。

    “嗯,再好不过的姑娘。”

    崔愈不知道的是,这还是别人家的姑娘,惦记萧大老爷的姑娘,让他知道了,q

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